Vins de Croacia

Tast de vins de la península de Peljesac: Vinavia Bartulovic

Croàcia presenta una gran varietat de vins tant de varietats autòctones com importades.

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=200304&vs_noticia=1050259675

Peljesac és una península al Sud de Dalmàcia des d’on es pot visitar la veïna illa de Korčula. Aquí vam visitar aquesta petita bodega Vinavia Bartulovic d’on vam portar els vins que varem tastar

http://www.vinarijabartulovic.hr

Rukatac. Blanc 14 % 2010

Varietat Rukatac, 50 kunes (7’4K/1€)

Vi de tonalitat verdosa, fresc amb bona acidesa, aromes de cítrics, lixis, pinya amb un punt amarg i de sal

Bartul. Negre 14’5 % 2009

Varietat Plavac Mali, 50 kunes (7’4K/1€)

Criança de 13 mesos en roure croata vell

Molt astringent, suau i poc persistent, amb aromes de fruites madures, figues, tabac, cacau i torrats.