17 d’ag. 2012

Vins de Croacia

Tast de vins de la península de Peljesac: Vinavia Bartulovic

Croàcia presenta una gran varietat de vins tant de varietats autòctones com importades.


Peljesac és una península al Sud de Dalmàcia des d’on es pot visitar la veïna illa de Korčula. Aquí vam visitar aquesta petita bodega Vinavia Bartulovic d’on vam portar els vins que varem tastar


Rukatac. Blanc 14 % 2010
Varietat Rukatac, 50 kunes (7’4K/1€)
Vi de tonalitat verdosa, fresc amb bona acidesa, aromes de cítrics, lixis, pinya amb un punt amarg i de sal

Bartul. Negre 14’5 % 2009
Varietat Plavac Mali, 50 kunes (7’4K/1€)
Criança de 13 mesos en roure croata vell
Molt astringent, suau i poc persistent, amb aromes de fruites madures, figues, tabac, cacau i torrats.

1 comentari:

  1. Vins molt diferents a tots el vins que estem acostumats a tastar de la nostra zona.
    Una nova experiència per anar fen cultura del vi.
    Nos són uns vins del meu gust.

    ResponSuprimeix